Kathrin Rüegg, EntertainmentRoland VoserDecember 06, 2023Baden-BadenWas die Grossmutter noch wusste, Kathrin Rüegg, Werner O. Feisst, SWR, SWF, Video 2000, VHS, Unterhaltung

Was kochscht du denn heut'?

Kathrin Rüegg, EntertainmentRoland VoserDecember 06, 2023Baden-BadenWas die Grossmutter noch wusste, Kathrin Rüegg, Werner O. Feisst, SWR, SWF, Video 2000, VHS, Unterhaltung

Was die Grossmutter noch wusste: Die Grossmuttersendungen, ein ganz besonderer Nachlass von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt.

Was die Grossmutter noch wusste war die wohl am längsten produzierte und ausgestrahlte Kochsendung des deutschen Fernsehens. Aus dem Nachlass von Kathrin Rüegg haben wir von der Sendereihe insgesamt über 30 Sendungen erhalten. Sie stammen aus den ersten drei Jahren der Ausstrahlung von 1984 bis 1987. Diese ersten Produktionen von und mit Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt sind wunderbare Zeitzeugen des Fernsehens der 80iger- und 90iger-Jahre, manchmal urkomisch, aber immer liebenswert. Sie sind Teil von über 350 Produktionen der Protagonisten und umfassen knapp 200 Stunden Fernsehzeit während den insgesamt 25 Sendejahren.

Roland Voser, 6. Dezember 2023

Zu den Büchern von Kathrin Rüegg

Die am längsten ausgestrahlte Kochsendung des deutschen Fernsehens.

Regelmässig wurde ab 1982 die Schweiz nach Baden-Baden gebracht. Am Anfang waren die Sendungen in Süddeutschland zu sehen, und später auch über die Satellitenfrequenz des Südwest-Fernsehens in ganz Europa empfangbar. Mit "Grüezi miteinander" hiess die Wahltessinerin Kathrin Rüegg die Zuschauer der SWR-Kochsendung Was die Grossmutter noch wusste willkommen. Ihr Partner Werner O. Feißt übersetzte diesen Gruss in die alemannische Variante, um gleich darauf mit der Frage "Was kochscht du denn heut'?" die heisse Phase der manchmal knapp 60-, auch 45- und später 30-minütigen Koch- und Ratgebersendung einzuleiten.

Was die Grossmutter noch wusste war eine vom SWR (zuvor SWF) produzierte Kochsendung, die von 1982 bis 2006 ausgestrahlt wurde und rund 350 Folgen umfasste. Ein erstes Porträt produzierte der SWF im Januar 1981 von Kathrin Rüegg. 356 weitere Produktionen sollten die darauf folgenden 25 Jahre über den Äther gehen. Nahezu 200 Stunden Fernsehen haben Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt miteinander während dieser zweieinhalb Jahrzehnten realisiert. Das Archiv verzeichnet exakt 191 Stunden 40 Minuten und 51 Sekunden beste Unterhaltung aus der Sparte Kochen und Brauchtum, ein kulturelles Meisterstück, tatsächlich ein historisches wertvolles Kulturgut haben die beiden gemeinsam mit dem grossartigen Südwestfunk geschaffen. Eine Folge hat im Schnitt 32 Minuten und 18 Sekunden gedauert. Eine wahre Kultsendung, durchaus, selbst ein “Liebling” von Harald Schmidt wurde die Reihe. Ihr Erfolgsrezept: Ein bodenständiges Koch-Kabarett mit publikumsgerechten, machbaren Alltagsrezepten.

Irgendwie auch Kult der manuell gezeichnete Vorspann. Man findet ihn selbst auf Youtube. Er soll damals 15’000.- Mark gekostet haben und hat sich über die Jahre längst amortisiert. Einfach gute, alte Zeichentrickkunst, meinte Werner O. Feißt dazu. Als Vorspann zu einer Sendung mit einem sympathischen älteren Fernseh-Ehepaar, das sich öfters neckte und damit einen Nerv der Menschen traf.

Gibt es die Grossmutter-Sendungen noch?

Wäre es nicht toll, diese legendären Kochsendungen mit Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt wieder einmal anzuschauen? Wäre es nicht spannend, nochmals die Rezepte von den beiden vorgekocht zu bekommen? Auch für unseren kleinen Verlag wäre es eine schöne Idee, Kathrin und ihren sympathischen Sidekick Werner den Leserinnen und Lesern der Tessiner Tagebücher wieder vor der Kamera zu präsentieren. Hat Maurizio anlässlich eines Filmprojekts Kathrin noch persönlich kennengelernt, so habe ich ihre Tagebücher als Teenager gelesen, und beide haben wir uns mit den Tessiner Tagebüchern, ihrer Autorin und ihrem Leben nochmals intensiv auseinandergesetzt.

Also starteten wir eine Anfrage beim Sender SWR. Zu Beginn der Grossmutter-Sendungen hiess er Südwestfunk, sein Funkhaus ist heute noch in Baden-Baden. Wer erinnert sich noch an den Radiosender SWF 3, der auch im Norden der Schweiz zu empfangen war? Das war noch vor Roger Schawinski mit seinem Radio 24! SWF 3 war tatsächlich der beste Jugendradiosender der damaligen Zeit. Zu dieser Zeit gönnte die Schweiz ihrer Jungend wöchentlich eine (!) Stunde Sounds mit dem ebenso legendären François Mürner auf ihrem DRS 2-Kulturkanal.

Der Sender antwortete prompt und sehr nett, aber leider abschlägig: Die Sendungen seien nicht in seiner Mediathek. Damit sind sie für uns nicht mehr sehbar. Sie auf diese einfache Weise in unsere Website einzubinden, wäre doch sehr toll gewesen. Schade! Existierten also die Sendungen beim Sender nicht mehr? Es war damals beispielsweise beim Schweizer Fernsehen die übliche Praxis, die Bänder aus Kostengründen immer wieder neu zu bespielen. Die Sendungen sind wohl auf Nimmerwiedersehen verloren, dachten wir uns.